Page 174 - Petelin, Ana, ur. 2021. Zdravje starostnikov / Health of the Elderly. Zbornik povzetkov z recenzijo / Book of Abstracts. Koper: Založba Univerze na Primorskem/University of Primorska Press
P. 174
avje starostnikov | health of the elderly Starostniki in prehranska dopolnila: koristi in tveganja
Katja Kramberger, Darja Barlič-Maganja
Univerza na Primorskem, Fakulteta za vede o zdravju, Izola, Slovenija
Uvod: Velik delež starostnikov zgolj s prehrano ne zaužije zadostne količine hra-
nil. Z večanjem ozaveščanja o pomenu zdrave prehrane za zdravje, oglaševanja
in proste dostopnosti prehranskih dopolnil, se vse pogosteje tudi starostniki
poslužujejo uporabe le-teh. V tem pregledu bomo izpostavili koristi, ki jih pri-
naša uživanje prehranskih dopolnil starostnikom in nekaj primerov, kjer je po-
trebna previdnost.
Metode: Literaturo smo iskali v bazi PubMed in v svetovnem spletu s ključnimi
besedami »prehranska dopolnila« – »dietary/food supplements«, »starostni-
ki« – »elderly«, »zakonodaja« – »legislation«, »interakcije« – »interactions« in
njihovimi kombinacijami. Za pregledni članek smo uporabili članke v angleškem
jeziku, objavljene po letu 2000.
Rezultati in diskusija: Določena zdravstvena stanja, ki pogosto pestijo starostni-
ke, se lahko izboljšajo ob uporabi prehranskih dopolnil. Klinične študije so po-
kazale, da dolgoročna uporaba multivitaminskih pripravkov pri starejši popula-
ciji prispeva k zmanjšanju tveganja za razvoj s starostjo pogojenih bolezni. Prav
tako uporabo omega-3 nenasičenih maščobnih kislin povezujejo z zmanjšanim
tveganjem za razvoj srčno-žilnih zapletov. Dodatno uživanje pripravkov s pro-
teini v kombinaciji z gibanjem tudi občutno vpliva na preprečevanje zmanjša-
nja mišične mase in upada moči v nogah pri starejših. Nekatere študije potrju-
jejo tudi blagodejne učinke flavonoidov na izboljšanje kognitivnih funkcij. Kljub
številnim potencialnim koristim, ki jih prinaša uporaba prehranskih dopolnil pri
starostnikih, se je potrebno zavedati tudi določenih pasti. Poleg tveganja za
prekoračenje priporočenih dnevnih vnosov določenih hranil, je zlasti proble-
matična tudi sočasna (nenadzorovana) uporaba z zdravili na recept, ki lahko
nemalokrat vodi do pojava interakcij dopolnil z zdravili. Posebna previdnost
je potrebna pri uporabi rastlinskih dopolnil, ki vsebujejo šentjanževko, greniv-
ko, granatno jabolko ali črni poper, saj lahko ti vplivajo na metabolizem števil-
nih zdravil. Dopolnila z brusnico, ginkom, česnom, koencimom Q10 ali ome-
ga-3 maščobnimi kislinami pa lahko povečajo tveganje za krvavitve ob sočasni
antikoagulantni terapiji.
Zaključki: Glede na tveganja, ki se lahko pojavijo ob uporabi prehranskih do-
polnil, je priporočljivo, da starostniki prejmejo ustrezno svetovanje ob vpelja-
vi novega prehranskega dopolnila s strani zdravstvenih delavcev v lekarnah ali
specializiranih prodajalnah. Tudi sicer je smiselno, da se starostniki naročijo na
posvet pri registriranemu dietetiku, ki jim lahko določi prehransko stanje in na
podlagi izvidov svetuje o primerni rabi dopolnil pri posamezniku.
Ključne besede: prehranska dopolnila, starostniki, indikacije, interakcije
172
Katja Kramberger, Darja Barlič-Maganja
Univerza na Primorskem, Fakulteta za vede o zdravju, Izola, Slovenija
Uvod: Velik delež starostnikov zgolj s prehrano ne zaužije zadostne količine hra-
nil. Z večanjem ozaveščanja o pomenu zdrave prehrane za zdravje, oglaševanja
in proste dostopnosti prehranskih dopolnil, se vse pogosteje tudi starostniki
poslužujejo uporabe le-teh. V tem pregledu bomo izpostavili koristi, ki jih pri-
naša uživanje prehranskih dopolnil starostnikom in nekaj primerov, kjer je po-
trebna previdnost.
Metode: Literaturo smo iskali v bazi PubMed in v svetovnem spletu s ključnimi
besedami »prehranska dopolnila« – »dietary/food supplements«, »starostni-
ki« – »elderly«, »zakonodaja« – »legislation«, »interakcije« – »interactions« in
njihovimi kombinacijami. Za pregledni članek smo uporabili članke v angleškem
jeziku, objavljene po letu 2000.
Rezultati in diskusija: Določena zdravstvena stanja, ki pogosto pestijo starostni-
ke, se lahko izboljšajo ob uporabi prehranskih dopolnil. Klinične študije so po-
kazale, da dolgoročna uporaba multivitaminskih pripravkov pri starejši popula-
ciji prispeva k zmanjšanju tveganja za razvoj s starostjo pogojenih bolezni. Prav
tako uporabo omega-3 nenasičenih maščobnih kislin povezujejo z zmanjšanim
tveganjem za razvoj srčno-žilnih zapletov. Dodatno uživanje pripravkov s pro-
teini v kombinaciji z gibanjem tudi občutno vpliva na preprečevanje zmanjša-
nja mišične mase in upada moči v nogah pri starejših. Nekatere študije potrju-
jejo tudi blagodejne učinke flavonoidov na izboljšanje kognitivnih funkcij. Kljub
številnim potencialnim koristim, ki jih prinaša uporaba prehranskih dopolnil pri
starostnikih, se je potrebno zavedati tudi določenih pasti. Poleg tveganja za
prekoračenje priporočenih dnevnih vnosov določenih hranil, je zlasti proble-
matična tudi sočasna (nenadzorovana) uporaba z zdravili na recept, ki lahko
nemalokrat vodi do pojava interakcij dopolnil z zdravili. Posebna previdnost
je potrebna pri uporabi rastlinskih dopolnil, ki vsebujejo šentjanževko, greniv-
ko, granatno jabolko ali črni poper, saj lahko ti vplivajo na metabolizem števil-
nih zdravil. Dopolnila z brusnico, ginkom, česnom, koencimom Q10 ali ome-
ga-3 maščobnimi kislinami pa lahko povečajo tveganje za krvavitve ob sočasni
antikoagulantni terapiji.
Zaključki: Glede na tveganja, ki se lahko pojavijo ob uporabi prehranskih do-
polnil, je priporočljivo, da starostniki prejmejo ustrezno svetovanje ob vpelja-
vi novega prehranskega dopolnila s strani zdravstvenih delavcev v lekarnah ali
specializiranih prodajalnah. Tudi sicer je smiselno, da se starostniki naročijo na
posvet pri registriranemu dietetiku, ki jim lahko določi prehransko stanje in na
podlagi izvidov svetuje o primerni rabi dopolnil pri posamezniku.
Ključne besede: prehranska dopolnila, starostniki, indikacije, interakcije
172
