Page 69 - Mocarelli, Luca, and Aleksander Panjek. Eds. 2020. Maize to the People! Cultivation, Consumption and Trade in the North-Eastern Mediterranean (Sixteenth-Nineteenth Century). Koper: University of Primorska Press
P. 69
maize in umbr ia (centr al italy)
Plantes et cultures 1992. Plantes et cultures nouvelles en Europe occidentale au
Moyen Age et à l’époque modern. Flaran: Centre culturel de l’Abbaye de
Flaran.
Poni, C. (ed.) 1978. ‘Azienda agraria e microstoria.’ Quaderni storici 13 (3): 1-39.
Rebourg, C. et al. 2003. ‘Maize introduction in Europe: the history reviewed
in the light of molecular data’, in Theoretical and applied genetics 106 (5):
895-903.
Romano, R. (ed.). 1967. I prezzi in Europa dal XIII secolo a oggi. Torino: Einaudi.
Sereni, E. 1997. Storia del paesaggio agrario italiano. Roma-Bari: Laterza.
Visceglia, A.M. 1991. ‘I consumi in Italia in età moderna, I’ In Storia dell’econo-
mia italiana, II, L’età moderna: verso la crisi, 226-229. Torino: Einaudi.
Vaquero Piñeiro, M. and F. Giommi. 2017. L’Umbria nelle “memorie” inedite
dell’Inchiesta agraria Jacini (1877-1884). Perugia: Editoriale Umbra -
Istituto per la Storia dell’Umbria Contemporanea.
Vivanti, C. 1967. ‘I prezzi di alcuni prodotti agricoli a Mantova nella seconda
metà del XVIII secolo.’ In I prezzi in Europa dal XIII secolo a oggi, edited
by R. Romano, 421-436. Torino, Einaudi.
67
Plantes et cultures 1992. Plantes et cultures nouvelles en Europe occidentale au
Moyen Age et à l’époque modern. Flaran: Centre culturel de l’Abbaye de
Flaran.
Poni, C. (ed.) 1978. ‘Azienda agraria e microstoria.’ Quaderni storici 13 (3): 1-39.
Rebourg, C. et al. 2003. ‘Maize introduction in Europe: the history reviewed
in the light of molecular data’, in Theoretical and applied genetics 106 (5):
895-903.
Romano, R. (ed.). 1967. I prezzi in Europa dal XIII secolo a oggi. Torino: Einaudi.
Sereni, E. 1997. Storia del paesaggio agrario italiano. Roma-Bari: Laterza.
Visceglia, A.M. 1991. ‘I consumi in Italia in età moderna, I’ In Storia dell’econo-
mia italiana, II, L’età moderna: verso la crisi, 226-229. Torino: Einaudi.
Vaquero Piñeiro, M. and F. Giommi. 2017. L’Umbria nelle “memorie” inedite
dell’Inchiesta agraria Jacini (1877-1884). Perugia: Editoriale Umbra -
Istituto per la Storia dell’Umbria Contemporanea.
Vivanti, C. 1967. ‘I prezzi di alcuni prodotti agricoli a Mantova nella seconda
metà del XVIII secolo.’ In I prezzi in Europa dal XIII secolo a oggi, edited
by R. Romano, 421-436. Torino, Einaudi.
67
