Page 100 - Petelin, Ana, et al. Eds. 2019. Zdravje otrok in mladostnikov / Health of Children and Adolescents. Zbornik povzetkov z recenzijo / Book of Abstracts. Koper: Založba Univerze na Primorskem/University of Primorska Press
P. 100
avje otrok in mladostnikov | health of children and adolescents Prehranjevalne navade in odnos osnovnošolcev do zdravega
prehranjevanja
Stojan Kostanjevec, Mojca Juriševič, Gregor Torkar
Univerza v Ljubljani, Pedagoška fakulteta , Kardeljeva ploščad 16, 1000 Ljubljana,
Slovenija
Uvod: Na prehranjevalne navade otrok in mladostnikov vplivajo številni de-
javniki, med katerimi je pomemben tudi njihov odnos do zdravega prehranje-
vanja. Z raziskavo smo ugotavljali, kako se prehranjujejo osmošolci in kakšen je
njihov odnos do zdravega prehranjevanja.
Metode: Za potrebe raziskave smo oblikovali spletno anketo, ki jo je izpolni-
lo 538 osmošolcev petih osnovnih šol, ki so sodelovale v projektu Uživajmo
v zdravju in je bil sofinanciran s pomočjo Norveškega finančnega mehanizma.
Rezultati: Rezultati so pokazali, da imajo osmošolci zadovoljive prehranjevalne
navade, ki so povezane z rednim uživanjem vsaj treh obrokov hrane dnevno,
uživanjem zajtrka, sadja ter mleka in mlečnih izdelkov. Manj zadovoljivo je
uživanje zelenjave in rib, uživanje sladkih in slanih prigrizkov, sladkih pijač in
ocvrte hrane. Ugotovili smo, da učenci poznajo zdrava živila in jedi ter osnovna
načela zdravega prehranjevanja. Kljub zadostnemu poznavanju zdrave hrane in
prehranjevanja pa so pri prehranjevanju manj pozorni na to, da je hrana, ki jo
uživajo zdrava. Razprava in zaključek: Domače in šolsko okolje lahko z ustrezno
prehransko oskrbo in različnimi aktivnostmi pomembno prispeva k spodbujan-
ju otrok k zdravemu načinu prehranjevanja. Priporočamo, da so aktivnosti us-
merjene k oblikovanju pozitivnih stališč do zdravega prehranjevanja in zagotav-
ljanju pestrosti ter dostopnosti senzorično privlačnih zdravih živil za otroke.
Ključne besede: prehrana, osnovnošolci, prehranjevalne navade,
zdravo prehranjevanje
98
prehranjevanja
Stojan Kostanjevec, Mojca Juriševič, Gregor Torkar
Univerza v Ljubljani, Pedagoška fakulteta , Kardeljeva ploščad 16, 1000 Ljubljana,
Slovenija
Uvod: Na prehranjevalne navade otrok in mladostnikov vplivajo številni de-
javniki, med katerimi je pomemben tudi njihov odnos do zdravega prehranje-
vanja. Z raziskavo smo ugotavljali, kako se prehranjujejo osmošolci in kakšen je
njihov odnos do zdravega prehranjevanja.
Metode: Za potrebe raziskave smo oblikovali spletno anketo, ki jo je izpolni-
lo 538 osmošolcev petih osnovnih šol, ki so sodelovale v projektu Uživajmo
v zdravju in je bil sofinanciran s pomočjo Norveškega finančnega mehanizma.
Rezultati: Rezultati so pokazali, da imajo osmošolci zadovoljive prehranjevalne
navade, ki so povezane z rednim uživanjem vsaj treh obrokov hrane dnevno,
uživanjem zajtrka, sadja ter mleka in mlečnih izdelkov. Manj zadovoljivo je
uživanje zelenjave in rib, uživanje sladkih in slanih prigrizkov, sladkih pijač in
ocvrte hrane. Ugotovili smo, da učenci poznajo zdrava živila in jedi ter osnovna
načela zdravega prehranjevanja. Kljub zadostnemu poznavanju zdrave hrane in
prehranjevanja pa so pri prehranjevanju manj pozorni na to, da je hrana, ki jo
uživajo zdrava. Razprava in zaključek: Domače in šolsko okolje lahko z ustrezno
prehransko oskrbo in različnimi aktivnostmi pomembno prispeva k spodbujan-
ju otrok k zdravemu načinu prehranjevanja. Priporočamo, da so aktivnosti us-
merjene k oblikovanju pozitivnih stališč do zdravega prehranjevanja in zagotav-
ljanju pestrosti ter dostopnosti senzorično privlačnih zdravih živil za otroke.
Ključne besede: prehrana, osnovnošolci, prehranjevalne navade,
zdravo prehranjevanje
98
