Page 143 - Uran Maravić, Maja. Kategorizacija nastanitvenih obratov. Koper: Založba Univerze na Primorskem, 2016
P. 143
O avtorici
Dr. Maja Uran Maravić si je v času študija prve delovne izkušnje pridobivala kot prakti-
kantka v različnih gostinskih podjetjih in kot organizatorica prireditev. Od 1. 10. 1997 je
zaposlena na Visoki šoli za turizem v Portorožu (danes: Fakulteti za turistične študije Por-
torož – Turistica, Univerze na Primorskem) kot asistentka stažistka pri predmetu Dopol-
nilne turistične dejavnosti. V letu 2005 je postala docentka za področje Management v tu-
rizmu, 2011 izredna profesorica in nosilka predmetov Management kakovosti storitev in
Strateški management v turizmu na dodiplomskem študiju ter Strategije v turizmu in Ma-
nagement kakovosti v turizmu na podiplomskem študiju. Nosilka predmeta je tudi na dok-
torskem študiju na Fakulteti za management v turizmu in gostinstvu v Opatiji, Univerza na
Reki. Kot visokošolska učiteljica in sodelavka na Fakulteti za turistične študije je (so)men-
torica pri številnih doktorskih, magistrskih, diplomskih nalogah in mentorica pri praktič-
nem usposabljanju.
Zadnjih 20 let deluje na področjih strateškega managementa in managementa kako-
vosti v turizmu. Leta 2004 je oblikovala projekt zagotavljanja kakovosti storitev v enem iz-
med večjih turističnih podjetij in bila soavtorica Programa celovitega spodbujanja kakovo-
sti v turizmu za Ministrstvo za gospodarstvo. Za Ministrstvo za gospodarstvo je izdelala še
Program za vzpostavitev celovitega sistema razvoja kakovosti storitev v turističnih podje-
tjih (2006) in Program za razvoj funkcionalne kakovosti (2008). Je avtorica projekta za oce-
njevanje restavracij v Ljubljani in osrednjeslovenski regiji – znak kakovosti ljubljanskega tu-
rizma, kjer restavracije ocenjuje od leta 2000.
Največji projekt na področju strateškega managementa v turizmu je izdelala leta
2006. Kot vodja projektne skupine Turistice in vodilna avtorica nove Strategije razvoja slo-
venskega turizma za obdobje 2007–2011 (RNUST) je uspešno izpeljala projekt oblikovanja
in usklajevanja strateškega dokumenta. Sooblikovala je strategijo turizma Pirana in Velenja
ter hrvaško strategijo socialnega turizma. Leta 2013 je bila vodilna avtorica strategije razvo-
ja in trženja turizma Ljubljane do leta 2020. Vodila je ciljni raziskovalni projekt Inovativ-
nost v turizmu. Je članica strokovnega sveta Slovenske turistične organizacije.
143
Dr. Maja Uran Maravić si je v času študija prve delovne izkušnje pridobivala kot prakti-
kantka v različnih gostinskih podjetjih in kot organizatorica prireditev. Od 1. 10. 1997 je
zaposlena na Visoki šoli za turizem v Portorožu (danes: Fakulteti za turistične študije Por-
torož – Turistica, Univerze na Primorskem) kot asistentka stažistka pri predmetu Dopol-
nilne turistične dejavnosti. V letu 2005 je postala docentka za področje Management v tu-
rizmu, 2011 izredna profesorica in nosilka predmetov Management kakovosti storitev in
Strateški management v turizmu na dodiplomskem študiju ter Strategije v turizmu in Ma-
nagement kakovosti v turizmu na podiplomskem študiju. Nosilka predmeta je tudi na dok-
torskem študiju na Fakulteti za management v turizmu in gostinstvu v Opatiji, Univerza na
Reki. Kot visokošolska učiteljica in sodelavka na Fakulteti za turistične študije je (so)men-
torica pri številnih doktorskih, magistrskih, diplomskih nalogah in mentorica pri praktič-
nem usposabljanju.
Zadnjih 20 let deluje na področjih strateškega managementa in managementa kako-
vosti v turizmu. Leta 2004 je oblikovala projekt zagotavljanja kakovosti storitev v enem iz-
med večjih turističnih podjetij in bila soavtorica Programa celovitega spodbujanja kakovo-
sti v turizmu za Ministrstvo za gospodarstvo. Za Ministrstvo za gospodarstvo je izdelala še
Program za vzpostavitev celovitega sistema razvoja kakovosti storitev v turističnih podje-
tjih (2006) in Program za razvoj funkcionalne kakovosti (2008). Je avtorica projekta za oce-
njevanje restavracij v Ljubljani in osrednjeslovenski regiji – znak kakovosti ljubljanskega tu-
rizma, kjer restavracije ocenjuje od leta 2000.
Največji projekt na področju strateškega managementa v turizmu je izdelala leta
2006. Kot vodja projektne skupine Turistice in vodilna avtorica nove Strategije razvoja slo-
venskega turizma za obdobje 2007–2011 (RNUST) je uspešno izpeljala projekt oblikovanja
in usklajevanja strateškega dokumenta. Sooblikovala je strategijo turizma Pirana in Velenja
ter hrvaško strategijo socialnega turizma. Leta 2013 je bila vodilna avtorica strategije razvo-
ja in trženja turizma Ljubljane do leta 2020. Vodila je ciljni raziskovalni projekt Inovativ-
nost v turizmu. Je članica strokovnega sveta Slovenske turistične organizacije.
143
