Page 108 - Petelin, Ana, et al. Eds. 2019. Zdravje otrok in mladostnikov / Health of Children and Adolescents. Zbornik povzetkov z recenzijo / Book of Abstracts. Koper: Založba Univerze na Primorskem/University of Primorska Press
P. 108
avje otrok in mladostnikov | health of children and adolescents Pogostost uživanja varovalnih živil pri srednješolcih
Manica Radivo1, Tamara Poklar Vatovec2
1 Srednja šola Izola, Polje 41 6310 Izola, Slovenija
2 Univerza na Primorskem, Fakulteta za vede o zdravju, Polje 42, 6310 Izola,
Slovenija
Uvod: Namen prispevka je bil ovrednotiti prehranski status dijakov, preučiti nji-
hove prehranske navade s poudarkom na pogostosti uživanja sadja, zelenjave,
stročnic, rib in oreškov ter raziskati povezave med izbranimi spremenljivkami
glede na spol, regijo bivanja in stanje hranjenosti.
Metode: Kvantitativna raziskava je bila opravljena spomladi 2019 na vzorcu di-
jakov 3. letnikov (n = 1563) v Sloveniji. Njihova povprečna starost je 18 let. Up-
orabljen je bil anonimni anketni vprašalnik v spletnem orodju 1ka, ki je vsebov-
al 30 vprašanj.
Rezultati: Med tednom redno zajtrkuje 39,5 % srednješolcev. Sveže sadje
vsakodnevno uživa 27,3 % srednješolcev, med njimi je več deklet (32,7 %). Svežo
zelenjavo vsak dan uživa 31,5 % deklet in 19,8 % fantov. Primanjkljaj skupnega
vnosa zelenjave (fantje: 151 g, dekleta: 160 g) in stročnic (fantje: 140 g, dekleta:
126 g) je večji, kot je pri vnosu sadja (fantje: 163 g, dekleta: 159 g). Enkrat teden-
sko ali pogosteje uživa ribe 27 % srednješolcev (28 % fantov in 26,6 % deklet),
ta delež je največji v obalno-kraški in najmanjši v posavski statistični regiji. Pov-
prečen ITM anketiranih je 22,35 kg/m2.
Razprava in zaključek: Uživanje varovalnih živil pri srednješolcih ni skladno s pr-
iporočili. Razmisliti velja predvsem o vključevanju vsebin zdravega prehranje-
vanja v srednješolsko izobraževanje ter okrepiti ukrepe prehranske politike v
srednjih šolah.
Ključne besede: srednješolci, sadje in zelenjava, stročnice, ribe, ocena
hranjenosti
106
Manica Radivo1, Tamara Poklar Vatovec2
1 Srednja šola Izola, Polje 41 6310 Izola, Slovenija
2 Univerza na Primorskem, Fakulteta za vede o zdravju, Polje 42, 6310 Izola,
Slovenija
Uvod: Namen prispevka je bil ovrednotiti prehranski status dijakov, preučiti nji-
hove prehranske navade s poudarkom na pogostosti uživanja sadja, zelenjave,
stročnic, rib in oreškov ter raziskati povezave med izbranimi spremenljivkami
glede na spol, regijo bivanja in stanje hranjenosti.
Metode: Kvantitativna raziskava je bila opravljena spomladi 2019 na vzorcu di-
jakov 3. letnikov (n = 1563) v Sloveniji. Njihova povprečna starost je 18 let. Up-
orabljen je bil anonimni anketni vprašalnik v spletnem orodju 1ka, ki je vsebov-
al 30 vprašanj.
Rezultati: Med tednom redno zajtrkuje 39,5 % srednješolcev. Sveže sadje
vsakodnevno uživa 27,3 % srednješolcev, med njimi je več deklet (32,7 %). Svežo
zelenjavo vsak dan uživa 31,5 % deklet in 19,8 % fantov. Primanjkljaj skupnega
vnosa zelenjave (fantje: 151 g, dekleta: 160 g) in stročnic (fantje: 140 g, dekleta:
126 g) je večji, kot je pri vnosu sadja (fantje: 163 g, dekleta: 159 g). Enkrat teden-
sko ali pogosteje uživa ribe 27 % srednješolcev (28 % fantov in 26,6 % deklet),
ta delež je največji v obalno-kraški in najmanjši v posavski statistični regiji. Pov-
prečen ITM anketiranih je 22,35 kg/m2.
Razprava in zaključek: Uživanje varovalnih živil pri srednješolcih ni skladno s pr-
iporočili. Razmisliti velja predvsem o vključevanju vsebin zdravega prehranje-
vanja v srednješolsko izobraževanje ter okrepiti ukrepe prehranske politike v
srednjih šolah.
Ključne besede: srednješolci, sadje in zelenjava, stročnice, ribe, ocena
hranjenosti
106
