Page 172 - Uran Maravić, Maja, in Gordana Ivankovič. 2017. Zagotavljanje kakovosti v gostinstvu. Koper: Založba Univerze na Primorskem
P. 172
ocenjeva nje k akovosti v gostinst v u
Heide, M. 54, 56 P
I Parasuraman, A. 20, 25, 51, 52, 53, 54, 55, 56,
57, 58
Ishikawa, K. 29
Ivankovič, G. 136, 142, 157 Parasuraman, A. 20, 51, 53, 54, 56, 57
Parker, J. 105
J Penger, S. 73
Pivka, M. 32, 47
Jankovič, G. 103, 104 Poldrugovac, K. 103, 104
Jerman, M. 136 Proenca, S. 107
Juran, J. M. 22, 52, 53
R
K
Reeves, C. A. 51, 55
Kamath, V. B. 105 Renaghan, L. M. 52
Kam Fung So, K. 91 Ring, A. 91
Kandampully, J. 20, 49, 50, 53, 67, 73, 76, 91,
S
92
King, J. Z. 34, 35 Schmidgall, R. 96, 97, 105
Kotler, P. 25 Sinclair, M. T. 107
Kozak, M. 32
Kuhelj, B. 32, 43 Š
Kwansa, F. 96, 97
Škafar, B. 25, 26
L Škerlak-Rogač, A. 117
Škerlavaj, M. 73
Langer, M. 54, 55 Solnet, D. 49, 50, 67, 73, 76, 92
Lehtinen, J. R. 54, 56 Soukiazis, E. 107
Lehtinen, U. 54, 56 Sparks, B. 53, 91
Levitt, T. 53 Stuart-Hill, T. 105
Loborec, V. 109
Lyth, D. M. 53, 55, 56 T
M Taylor, S. A. 51
Torres, E. N. 91
Makens, J. 25 Tranter, K. 105
Malek, N. 25, 26 Tuchman, B. W. 53
Manjrekar, P. 105
Miller, A. 105 U
Mok, C. 53, 91
Uran, M. 15, 16, 20, 29, 53, 54, 63, 64, 67, 68,
N 69, 70, 72, 79, 80, 82, 89, 141, 157
Nield, K. 32 Uršič, D. 32, 47
O V
Oakland, J. S. 22, 25, 29, 31 Veal, A. J. 74
Olsson, U. H. 54, 56 Verbinc, F. 22
Vorina, A. 25, 26
Vujoševič, N. 32, 47
172
Heide, M. 54, 56 P
I Parasuraman, A. 20, 25, 51, 52, 53, 54, 55, 56,
57, 58
Ishikawa, K. 29
Ivankovič, G. 136, 142, 157 Parasuraman, A. 20, 51, 53, 54, 56, 57
Parker, J. 105
J Penger, S. 73
Pivka, M. 32, 47
Jankovič, G. 103, 104 Poldrugovac, K. 103, 104
Jerman, M. 136 Proenca, S. 107
Juran, J. M. 22, 52, 53
R
K
Reeves, C. A. 51, 55
Kamath, V. B. 105 Renaghan, L. M. 52
Kam Fung So, K. 91 Ring, A. 91
Kandampully, J. 20, 49, 50, 53, 67, 73, 76, 91,
S
92
King, J. Z. 34, 35 Schmidgall, R. 96, 97, 105
Kotler, P. 25 Sinclair, M. T. 107
Kozak, M. 32
Kuhelj, B. 32, 43 Š
Kwansa, F. 96, 97
Škafar, B. 25, 26
L Škerlak-Rogač, A. 117
Škerlavaj, M. 73
Langer, M. 54, 55 Solnet, D. 49, 50, 67, 73, 76, 92
Lehtinen, J. R. 54, 56 Soukiazis, E. 107
Lehtinen, U. 54, 56 Sparks, B. 53, 91
Levitt, T. 53 Stuart-Hill, T. 105
Loborec, V. 109
Lyth, D. M. 53, 55, 56 T
M Taylor, S. A. 51
Torres, E. N. 91
Makens, J. 25 Tranter, K. 105
Malek, N. 25, 26 Tuchman, B. W. 53
Manjrekar, P. 105
Miller, A. 105 U
Mok, C. 53, 91
Uran, M. 15, 16, 20, 29, 53, 54, 63, 64, 67, 68,
N 69, 70, 72, 79, 80, 82, 89, 141, 157
Nield, K. 32 Uršič, D. 32, 47
O V
Oakland, J. S. 22, 25, 29, 31 Veal, A. J. 74
Olsson, U. H. 54, 56 Verbinc, F. 22
Vorina, A. 25, 26
Vujoševič, N. 32, 47
172
