Page 52 - Petelin, Ana, Nejc Šarabon, eds. 2018. Zdravje starostnikov ▪︎ Health of the Elderly. Zbornik povzetkov z recenzijo ▪︎ Book of Abstracts. Koper: Založba Univerze na Primorskem/University of Primorska Press
P. 52
avje starostnikov | health of the elderly S čebeljimi pridelki proti težavam in izzivom v prehrani
starostnikov
Nina Ilič
Zavod za razvoj empatije in ustvarjalnosti Eneja, Cesta Dolomitskega odreda 12a,
1000 Ljubljana, Slovenija
Osnova težav v življenju starostnikov je izsuševanje, slabša kakovost skeletne-
ga sistema, slabša aktivnost organov ter žlez z notranjim izločanjem. Tudi slabe
prehranjevalne navade in nezdrav način življenja pokažejo posledice v starosti.
Dodaten izziv predstavlja slaba prilagodljivost starostnika na kakršne koli spre-
membe. Živila nižjega cenovnega razreda so slabše kakovosti ter pogosto ni-
so živila lokalne pridelave. Čebelji pridelki s primernim skladiščenjem so zdravo
in dlje časa obstojno sredstvo za krepitev zdravja. Potrebe starejšega organiz-
ma narekujejo optimalen vnos antioksidantov, vnos večje količine vitaminov in
mineralov, redne obroke, veliko raznolikost v vnosu hranil, sezonsko in lokal-
no pridelano hrano ter čebelje pridelke v različnih oblikah konzumacije: kulina-
rično, kot prehranski dodatek, aromaterapija in nega telesa. Čebelji pridelki s
svojo sestavo omogočajo naraven in neškodljiv vnos antioksidantov, vitaminov,
mineralov in še vrsto drugih človeškemu organizmu koristnih snovi ter ob tem
ne delujejo negativno na pridružene bolezni starostnika. Ciljno naravnana kon-
zumacija medu, matičnega mlečka, cvetnega prahu in propolisa ob upoštevanju
njihovih splošnih, fizioloških, kemijskih in farmakoloških lastnosti, omogoča ve-
čjo kvaliteto življenja v tretjem življenjskem obdobju. Kakovostni čebelji pridel-
ki služijo kot hrana in kot zdravilo. Uporaba čebeljih pridelkov je namenjena iz-
boljšanju psihofizičnega stanja in preprečevanju bolezni.
Ključne besede: čebelji pridelki, zdravje, starostniki
50
starostnikov
Nina Ilič
Zavod za razvoj empatije in ustvarjalnosti Eneja, Cesta Dolomitskega odreda 12a,
1000 Ljubljana, Slovenija
Osnova težav v življenju starostnikov je izsuševanje, slabša kakovost skeletne-
ga sistema, slabša aktivnost organov ter žlez z notranjim izločanjem. Tudi slabe
prehranjevalne navade in nezdrav način življenja pokažejo posledice v starosti.
Dodaten izziv predstavlja slaba prilagodljivost starostnika na kakršne koli spre-
membe. Živila nižjega cenovnega razreda so slabše kakovosti ter pogosto ni-
so živila lokalne pridelave. Čebelji pridelki s primernim skladiščenjem so zdravo
in dlje časa obstojno sredstvo za krepitev zdravja. Potrebe starejšega organiz-
ma narekujejo optimalen vnos antioksidantov, vnos večje količine vitaminov in
mineralov, redne obroke, veliko raznolikost v vnosu hranil, sezonsko in lokal-
no pridelano hrano ter čebelje pridelke v različnih oblikah konzumacije: kulina-
rično, kot prehranski dodatek, aromaterapija in nega telesa. Čebelji pridelki s
svojo sestavo omogočajo naraven in neškodljiv vnos antioksidantov, vitaminov,
mineralov in še vrsto drugih človeškemu organizmu koristnih snovi ter ob tem
ne delujejo negativno na pridružene bolezni starostnika. Ciljno naravnana kon-
zumacija medu, matičnega mlečka, cvetnega prahu in propolisa ob upoštevanju
njihovih splošnih, fizioloških, kemijskih in farmakoloških lastnosti, omogoča ve-
čjo kvaliteto življenja v tretjem življenjskem obdobju. Kakovostni čebelji pridel-
ki služijo kot hrana in kot zdravilo. Uporaba čebeljih pridelkov je namenjena iz-
boljšanju psihofizičnega stanja in preprečevanju bolezni.
Ključne besede: čebelji pridelki, zdravje, starostniki
50
