Page 35 - Studia Universitatis Hereditati, vol 9(2) (2021)
P. 35
ia universitatisTabela 2: Zastopanost skeletnih elementov med ostanki goveda, drobnice in prašiča v gradivu z najdišča Škofija
ar heološk a izkopavanja v kopru med leti 2005 in 2019 ... 35 v Kopru.

Sk. element Bos taurus Ovis aries Capra hircus Ovis / Capra Sus domesticus
Proc. cornualis 1 3
Mandibula 2 11
Dentes 1 3
Scapula 1
Humerus 4 11
Radius, ulna 2 21
Metacarpalia 5
Femur 1
Tibia 4 2
Metatarsalia 3 1
Astragalus 2
Calcaneus 2
Phalanges 1

ena najdba pa je bila pripisana še taksonomsko Pri štirih gospodarsko najpomembnejših
ožje neopredeljenemu ptiču (Aves) in velikemu domačih živalih je zastopanost skeletnih ele-
vrtnemu polžu (Helix pomatia). Ostanki sesal- mentov iz (naj)manj mesnatih delov telesa (npr.
cev vključujejo le kosti in zobe domačih živali, izolirani zobje, dlančnice, stopalnice, nartne
od morskih mehkužcev pa so bili prepoznani kosti, prstnice) primerljiva z zastopanostjo kos-
ostriga (Ostrea sp.), čokati volek (Hexaplex trun- ti iz bolj mesnatih anatomskih regij (npr. spo-
culus) in rožiček (Cerithium vulgatum). Tretjine dnja čeljustnica, lopatica, nadlahtnica, podlahn-
odkritih arheozooloških najdb ni bilo mogoče tnica s komolčnico, stegnenica, golenica; tabela
ožje taksonomsko opredeliti (N = 58; tabela 1). 2). Glede na bližino Škofijske palače se torej po-
nuja razlaga, po kateri bi kazalo analizirano ko-
Najbolje zastopana taksona sta govedo (Bos stno gradivo navezati na proces priprave hrane
taurus) med sesalci in čokati volek med meh- za razmeroma številčno tam živečo/delujočo cer-
kužci. Znaten je še delež drobnice (Caprinae; kveno skupnost oziroma morebitne obiskovalce.
N = 13), pri čemer je bilo mogoče do ravni vrste Nadpovprečno visok delež govejih dolgih kosti
opredeliti le tri razmeroma dobro ohranjene ro- iz (naj)bolj mesnatih delov telesa je bil ne nazad-
žnice koze (Caprs hircus) ter po en odlomek če- nje dokumentiran tudi na dvorišču cerkvenega
ljustnice in koželjnice ovce (Ovis aries). Raz- kompleksa poznoantičnega središča Tonovcov
pršenost gradiva v prostoru ni homogena. V grad nad Kobaridom (Toškan, Dirjec 2011, 325–
poznoantični plasti in polnilih posameznih vko- 328) in na prostoru cerkvice s prav tako poznoan-
pov naselbinskega značaja je namreč številčnost tične višinske postojanke Korinjski hrib v Suhi
kosti in zob sesalcev primerljiva s številom ostan- krajini (Toškan 2020, 164–167). Poleg tega posa-
kov mehkužcev, medtem ko so bili v zasutjih mezna gospodinjstva v neposredni okolici Ško-
grobnih jam odkriti predvsem slednji. Po oceni fijske palače bržčas niso imela dostopa do tako
izkopavalcev živalskih ostankov iz grobov (veči- znatnih količin razmeroma cenjenih kosov gove-
noma?) ni utemeljeno razumeti kot pridatek, pač dine (npr. vrat, zaplečje, sprednji in zadnji boč-
pa kot naključne najdbe.
   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40