Page 246 - Terčelj, Dušan. 2015. The Culture of Wine in Slovenia. Edited by Aleš Gačnik. University of Primorska Press, Koper.
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he Culture of Wine in Slovenia

Doch gleichzeitig kann Wein in zu großen, regelmäßigen
Mengen auch sehr schädlich sein. Aus diesem Grund raten
wir Jugendlichen und denjenigen, die das Abhängigkeitsgen
schon im Körper haben vom Weintrinken ab
Wein muss man kennenlernen, sich darüber informieren,
ihn genießen – das wird den nötigen Respekt diesem edlen
Getränk gegenüber schaffen. Das Niveau der Weintrinkkultur
muss gehoben werden, denn dadurch können wir die gesamte
Lebensqualität verbessern. Wein wird somit nicht mehr nur
als Rauschmittel dienen und wir Slowenen können endlich
das Image eines „Säufervolks“ loswerden.

Under »Zois’s trellis«. Ptuj, 2006.
Photo: Aleš Gačnik.

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