Page 110 - Studia Universitatis Hereditati, vol 12(2) (2024)

metov, med katerimi so nekateri, povezani tudi na Unescov seznam, z eksplicitnimi opisi vonjav
s prtljago osebnih spominov ali pridruženi kul- in arom v utemeljitvenem delu ter ključnih be-
turnim spominom okolja, v katerem živimo. sedah. Do leta 2024 je omembo vonja vsebovalo
Avtorica je tudi sama opravila nekatere 12 nominacij, med katerimi je zaščiteno tudi če-
manjše raziskave, z namenom preverjanja izsled- belarstvo v Sloveniji, ki eksplicitno omenja vonj.
kov sodobnih raziskav o zaznavah vonja. Razi- Prav tako omenjeni razdelek knjige na enciklo-
skovala je rabe vonjev za namen trženja v speci- pedičen način predstavlja raziskovanje in ukvar-
fičnih slovenskih prostorih – npr. čajnicah, kjer janje z vonji v muzejih, galerijah ter knjižnicah in
se uporablja vonj vanilije, šolah, kjer naj bi vonj koncipira polje olfaktorne muzeologije, vključ-
mandarine prispeval k zbranosti, mirnosti in no z njeno specifično terminologijo. To poglav-
dobremu počutju šolarjev, tako da želijo z njim je bo nedvomno zanimivo za študente kulturne
vplivati na boljšo koncentracijo pri učenju, kar dediščine in za bodoče eksperte, ki jih zanima
110 je izvajala ena od šol na Primorskem. Nekatere muzeologija, ter za kustose, ki se želijo podrob-
hotelske in zdraviliščne verige uporabljajo sinte- neje posvetiti prikazovanju in analizi vonjav ter
tične ambientalne vonjave, ki naj bi bile njihov z vonji povezanih kulturnih praks. V nadaljeva-
studia universitatis hereditati, letnik 12 (2024), številka 2 / volume 12 (2024), number 2
razpoznavni znak in jih specializirana podjetja nju poglavja avtorica komparativno pregleda ol-
proizvajajo le za njih. faktorno muzeologijo v mednarodnem okviru
Mojca Ramšak svojo pionirsko znanstveno in Sloveniji. Predstavi rezultate zbranih podat-
monografijo Antropologija vonja sklene s poglav- kov, pridobljenih v slovenskih muzejih med le-
jem o vonju in kulturni dediščini, ki oriše njene toma 2021 in 2023, v zvezi s prisotnostjo vonjav
pomembne raziskave na omenjenem področju. in z zavedanjem vonjav, povezanih s specifičnimi
Poglavje zajema poglobljeno analizo mednarod- razstavnimi muzejskimi predmeti ter z razstav-
nih in domačih dokumentov, ki pravno ureja- nim in pedagoškim delom kustosov. Zanimivo
jo kulturno dediščino ter z vonji povezane re- je, da so muzeji, ki so posredovali podatke v raz-
gistrirane znanje in prakse. Avtorica analitično iskavi (od 59 povabljenih je sodelovalo 49 muze-
povzame pravne dokumente o zaščiti vohalne alcev iz 29 slovenskih muzejev) po oceni avtori-
kulturne dediščine, ki datirajo v konec 20. in za- ce leta 2023 hranili več sto vohalnih predmetov.
četek 21. stoletja ter urejajo kulturni pomen vo- Avtorica je pridobila tudi natančne opise vohal-
nja in vonj kot del nesnovne kulturne dedišči- nih predmetov, prostorov z vonjem ter snovi in
ne. Šele leta 2021 je bil sprejet francoski zakon o bitij, ki oddajajo vonj, na podlagi česar je izde-
čutni dediščini, medtem ko se v Unescovi Kon- lala naslednjo tipologijo: vohalni muzejski pred-
venciji o varovanju nesnovne kulturne dedišči- meti iz slovenskih muzejev, notranji in zunanji
ne iz leta 2023 vonj ne omenja neposredno, pač muzejski prostori, povezani z vonjem, pisni do-
pa ta konvencija omogoča zaščito znanj in praks, kumenti, ki opisujejo vonjave, pripovedi o vonja-
povezanih z vonjavami. Na tej pravni podla- vah iz preteklih razstav oz. zgodbe kustosov in
gi so tako šele leta 2018 na Reprezentativni se- dišeči, z dediščino povezani predmeti iz muzej-
znam nesnovne kulturne dediščine vpisali zna- skih trgovin.
nje in prakse, povezane s proizvodnjo parfuma v Znanstvena monografija Mojce Ramšak je
francoski regiji Grasse, in sicer pod ključnim iza- prvenec na področju antropologije, ki se ukvar-
zom »senzorični sistemi«. Po tem letu, ko se vo- ja z zaznavami vonja v etnološki, kulturnoantro-
njave in znanje ter prakse, povezane s tem vidi- pološki perspektivi na holističen in primerjalen
kom senzorija, prepoznani kot pomembni vidik način. Ne le da etnologinja in kulturna antro-
nesnovne kulturne dediščine, se začne večje pri- pologinja celovito zajame obravnavo vonja pre-
zadevanje za zaščito lokalnih vonjav preko Unes- ko pregleda antropoloških raziskav, ki se ukvar-
ca. Avtorica predstavi Unescov seznam nesnovne jajo z vonjem kot specifičnim senzorijem, pač pa
dediščine človeštva, ki vsebuje nominacije za vpis analitični pregled v nekaterih poglavjih bolj ali