Page 56 - Petelin, Ana, in Helena Skočir. 2020. Ur. Raziskovanje za znanje, znanje za zdravje. Zbornik prispevkov z recenzijo. Koper: Založba Univerze na Primorskem.
P. 56
iskovanje za znanje, znanje za zdravje pogosto uživajo svežo zelenjavo, saj jo vsi uživajo, med njimi jo 2 vaterpoli-
sta uživata 2–3x na dan, 3 vaterpolisti 1x na dan in 2 vaterpolista 5–6x na te-
den. Opazne so velike porcije sveže zelenjave, saj jih 6 uživa 1 porcijo (150 g),
2 vaterpolista pa 2 porciji (300 g) in 1 vaterpolist 3 porcije ali več (več kot 300
g) na dan. Najpogosteje užita živila iz skupine »meso, mesni izdelki in jajca«
so rdeče meso, ki ga 2 vaterpolista uživata 1x na dan, 6 jih uživa 2–4x na te-
den ter perutninsko meso, katero uživajo 3 vaterpolisti 1x na dan ter 4 vater-
polisti 2–4x na teden. Velike porcije so opazne pri perutnini, rdečem mesu in
ribah, kjer več kot 4 vaterpolisti uživajo 2 porcije (300 g). Iz skupine »žita in ži-
tni izdelki« vaterpolisti najpogosteje uživajo riž in testenine, od tega jih 1 va-
terpolist uživa 2–3x na dan, 3 uživajo 1x na dan in 4 uživajo 2–4x na teden. Pri
rižu in testeninah opazimo, da 6 vaterpolistov uživa 1 porcijo (200 g). Od dru-
gih skupin živil vaterpolisti najpogosteje uživajo iz skupine »sladka živila«, saj
9 vaterpolistov uživa palačinke, sladoled ter med, marmelado in džem, ter iz
skupine »druge jedi« več kot 7 vaterpolistov najpogosteje uživa živila in jedi,
kot so hitra prehrana, juha in jedi z dodanimi vitamini in minerali. Iz skupine
»pijače« vaterpolisti najpogosteje pijejo vodo, in sicer 4–5x na dan. Večina va-
terpolistov, od tega jih je 6, uživa 4 ali več obrokov na dan, ostali pa uživajo
3 obroke na dan. Največji časovni razmik med obroki in malicami je več kot
4 ure, opažen le pri 1 vaterpolistu. Pri 4 vaterpolistih med obroki in malicami
minejo 3–4 ure, pri 4 vaterpolistih 2–3 ure in pri 1 vaterpolistu mine 1–2 uri.
Zajtrk vsak dan uživa 7 vaterpolistov, kar je tudi najpogosteje, 2 vaterpolista
pa uživata zajtrk 4–6x tedensko. Redkeje, 2–3x tedensko, uživa zajtrk samo
1 vaterpolist. Malice kot vmesni obrok med glavnimi obroki vsak dan uživa
5 vaterpolistov, kar je najpogostejši odgovor. Malice pogosto uživa 1 vater-
polist, redko 3 vaterpolisti in 1 vaterpolist je nikoli ne uživa. Večina vaterpoli-
stov, od tega jih je 9, meni, da se zdravo prehranjujejo. Vseh 10 vaterpolistov
je istega mnenja, da hrana pomaga pri doseganju boljšega treninga in nasto-
pa. Uživanje prehranskih dopolnil je zastopano pri 7 vaterpolistih, v celi ekipi
le 3 ne uživajo prehranskih dopolnil. Najpogosteje vaterpolisti kot prehran-
sko dopolnilo uživajo proteine, od tega jih uživa 5 vaterpolistov, za tem so vi-
tamini, ki jih uživajo 4 vaterpolisti, ter BCAA in aminokisline, katere uživajo 3
vaterpolisti. Najmanj pogosto zaužita prehranska dopolnila so minerali in iz-
otonični pripravki, saj jih uživata le 2 vaterpolista, in kreatin, ki ga uživa le 1
vaterpolist.
Rezultati meritve telesne sestave
mStaotimsteičdnoinzdneakčsiolnmo,tmeloesčnneo,mpoaszeiti(vITnMo )kionrevliascceijora(lrns o= 0,872; p < 0,001 ) opaža-
(rs = 0,830; maščobo (VM). Statistič-
no značilno, močno, pozitivno korelacijo p < 0,003) opažamo tudi
med deležem maščobe (DM) in ITM.
54
sta uživata 2–3x na dan, 3 vaterpolisti 1x na dan in 2 vaterpolista 5–6x na te-
den. Opazne so velike porcije sveže zelenjave, saj jih 6 uživa 1 porcijo (150 g),
2 vaterpolista pa 2 porciji (300 g) in 1 vaterpolist 3 porcije ali več (več kot 300
g) na dan. Najpogosteje užita živila iz skupine »meso, mesni izdelki in jajca«
so rdeče meso, ki ga 2 vaterpolista uživata 1x na dan, 6 jih uživa 2–4x na te-
den ter perutninsko meso, katero uživajo 3 vaterpolisti 1x na dan ter 4 vater-
polisti 2–4x na teden. Velike porcije so opazne pri perutnini, rdečem mesu in
ribah, kjer več kot 4 vaterpolisti uživajo 2 porcije (300 g). Iz skupine »žita in ži-
tni izdelki« vaterpolisti najpogosteje uživajo riž in testenine, od tega jih 1 va-
terpolist uživa 2–3x na dan, 3 uživajo 1x na dan in 4 uživajo 2–4x na teden. Pri
rižu in testeninah opazimo, da 6 vaterpolistov uživa 1 porcijo (200 g). Od dru-
gih skupin živil vaterpolisti najpogosteje uživajo iz skupine »sladka živila«, saj
9 vaterpolistov uživa palačinke, sladoled ter med, marmelado in džem, ter iz
skupine »druge jedi« več kot 7 vaterpolistov najpogosteje uživa živila in jedi,
kot so hitra prehrana, juha in jedi z dodanimi vitamini in minerali. Iz skupine
»pijače« vaterpolisti najpogosteje pijejo vodo, in sicer 4–5x na dan. Večina va-
terpolistov, od tega jih je 6, uživa 4 ali več obrokov na dan, ostali pa uživajo
3 obroke na dan. Največji časovni razmik med obroki in malicami je več kot
4 ure, opažen le pri 1 vaterpolistu. Pri 4 vaterpolistih med obroki in malicami
minejo 3–4 ure, pri 4 vaterpolistih 2–3 ure in pri 1 vaterpolistu mine 1–2 uri.
Zajtrk vsak dan uživa 7 vaterpolistov, kar je tudi najpogosteje, 2 vaterpolista
pa uživata zajtrk 4–6x tedensko. Redkeje, 2–3x tedensko, uživa zajtrk samo
1 vaterpolist. Malice kot vmesni obrok med glavnimi obroki vsak dan uživa
5 vaterpolistov, kar je najpogostejši odgovor. Malice pogosto uživa 1 vater-
polist, redko 3 vaterpolisti in 1 vaterpolist je nikoli ne uživa. Večina vaterpoli-
stov, od tega jih je 9, meni, da se zdravo prehranjujejo. Vseh 10 vaterpolistov
je istega mnenja, da hrana pomaga pri doseganju boljšega treninga in nasto-
pa. Uživanje prehranskih dopolnil je zastopano pri 7 vaterpolistih, v celi ekipi
le 3 ne uživajo prehranskih dopolnil. Najpogosteje vaterpolisti kot prehran-
sko dopolnilo uživajo proteine, od tega jih uživa 5 vaterpolistov, za tem so vi-
tamini, ki jih uživajo 4 vaterpolisti, ter BCAA in aminokisline, katere uživajo 3
vaterpolisti. Najmanj pogosto zaužita prehranska dopolnila so minerali in iz-
otonični pripravki, saj jih uživata le 2 vaterpolista, in kreatin, ki ga uživa le 1
vaterpolist.
Rezultati meritve telesne sestave
mStaotimsteičdnoinzdneakčsiolnmo,tmeloesčnneo,mpoaszeiti(vITnMo )kionrevliascceijora(lrns o= 0,872; p < 0,001 ) opaža-
(rs = 0,830; maščobo (VM). Statistič-
no značilno, močno, pozitivno korelacijo p < 0,003) opažamo tudi
med deležem maščobe (DM) in ITM.
54
