Page 106 - Kerma, Simon. 2018. Vinski turizem z geografskim poreklom. Koper: Založba Univerze na Primorskem.
P. 106
Vinski turizem z geografskim poreklom

106

Slika 29: Vinorodni okoliš Slovenska Istra, podokoliš Priobalni pas z ožjim okolišem
Ankaran in podokoliš Šavrinsko gričevje (vir: Javni pregledovalnik grafičnih podatkov
MKGP-RKG).

sem jasen: povlekli so jih precej pragmatično in arbitrarno, po katastrskih
mejah, cestah in poteh ter naravnih mejah ali pa so se enostavno naslonili
na predhodne delitve in razmejitve. V strokovno ekipo za določitev meja
so bili imenovani izključno agronomi: Janko Brajnik, Marino Glavina,
Iztok Klenar, Andreja Skvarča in nekaj izkušenih vinarjev (npr. Bruno
Rojac). Poskusili so tudi z usklajevanji z lokalnimi kmeti – vinogradniki,
kar pa ni obrodilo sadov, zato so posegli po že omenjenih praktičnih re-
šitvah (Brajnik 2015).

Vinorodni okoliš Slovenska Istra, njegove značilnosti in razmejitev,
so bile v skladu z zakonom natančno opredeljene v citiranem elaboratu
(Koruza 2006).

Meja poteka od mejnega prehoda Lazaret na državni meji z Italijo ob
obali do državne meje s Hrvaško in po njej do naselja Dvori, po plastni-
ci 200 m do naselja Movraž, po poti do naselja Dol pri Hrastovljah –
Črni Kal do vzpetine Kovk, proti jugu pod vzpetino Jerebine, obkroži
naselja Zazid, Brežec pri Podgorju in Zanigrad, poteka od naselja Podpeč
proti severu tako, da izvzame vrhove vzpetin Vrh Stene, Reber in Gradi-
šče (Marija Snežna) do naselja Črnotiče, poteka po cesti Črnotiče–Kas-
telec–Socerb do državne meje z Italijo in poteka po njej do mejnega pre-
hoda Lazaret.
   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111