Page 102 - Uran Maravić, Maja. 2017. Ocenjevanje kakovosti v gostinstvu. Koper: Založba Univerze na Primorskem.

ocenjeva nje k akovosti v gostinst v u
zadnje pridemo do iste postavke kot pri gostincih – brez razgledanosti, brez angažiranosti
in oziranja prek domačih logov capljaš na mestu.«

102