Page 49 - Uran Maravić, Maja. 2017. Ocenjevanje kakovosti v gostinstvu. Koper: Založba Univerze na Primorskem.
P. 49
znak kakovosti in standardi za turistične proizvode
2017. Zanimivo je tudi, da so model prenesli tudi v nekatere druge države in regije, kot so
Grčija, Latvija, Tirolska in Nemčija (http://www.swisstourfed.ch).
Znano je, da je v Švici v veljavi kategorizacija Hotelstars. Poleg programov kakovosti
pa Švicarska turistična zveza ponuja še kategorizacijo za počitniška stanovanja in sobe, ter
programa kakovosti za družinske destinacije in velneške destiacije. Če želi destinacija pri-
dobiti znak destinacije za družine ali velneške destinacije, mora izpolnjevati stroge krite-
rije. Zanimivo je, da stane pridobivanje znaka 3.000 švicarskih frankov pri prvi kontroli,
2.500 čez tri leta in za vsako dodatno kontrolo (če ne izpolnjuješ kakšnega kriterija) 1.000
frankov.
Primerjava znakov kakovosti
Na koncu ugotavljamo, da znaki kakovosti lahko pomembno vplivajo na odločitve turistov
glede izbire hotela, restavracije ali destinacije. V tem delu smo želeli raziskati različne pri-
stope k zagotavljanju kakovosti v turizmu na nacionalnih ravneh. Najprej smo predstavili
pomen blagovnih znamk za turistične destinacije. Znaki kakovosti so v tem pogledu dejan-
sko destinacijske blagovne znamke. Predvsem v destinacijah, kjer ni mednarodno prizna-
nih blagovnih znamk, za mednarodnega turista predstavljajo neko zagotovilo kakovosti
in varnosti. V Tabeli 2 so prikazane glavne značilnosti sistemov v predstavljenih državah.
Tabela 2: Primerjava sistemov.
Država Organizacija, Osnovni Standardi Tematski Standardi Nadzor
Irska ki podeljuje turistični da turistični ne Da, letno
Malta proizvodi da proizvodi da Da, letno ali
Nova Failte Ire- hoteli, gosti- ni javno po- ni javno po- enkrat na
Zelandija land, naci- šča, hostli, stopno ne stopno dve leti
Švica onalna tu- penzioni in standardi da vsako leto
ristična kampi programa atrakcije, ni časovno
razvojna DMC omejeno
agencija restavracije aktivnosti
Malta Tou- (jadranje, ja-
rism Autho- hanje, po-
rity hodništvo
…),storitve,
Qualmark hoteli transport,
TIC
Švicarska vsa turistič- destinacije
turistična na podjetja za družine,
zveza velneške de-
stinacije
49
2017. Zanimivo je tudi, da so model prenesli tudi v nekatere druge države in regije, kot so
Grčija, Latvija, Tirolska in Nemčija (http://www.swisstourfed.ch).
Znano je, da je v Švici v veljavi kategorizacija Hotelstars. Poleg programov kakovosti
pa Švicarska turistična zveza ponuja še kategorizacijo za počitniška stanovanja in sobe, ter
programa kakovosti za družinske destinacije in velneške destiacije. Če želi destinacija pri-
dobiti znak destinacije za družine ali velneške destinacije, mora izpolnjevati stroge krite-
rije. Zanimivo je, da stane pridobivanje znaka 3.000 švicarskih frankov pri prvi kontroli,
2.500 čez tri leta in za vsako dodatno kontrolo (če ne izpolnjuješ kakšnega kriterija) 1.000
frankov.
Primerjava znakov kakovosti
Na koncu ugotavljamo, da znaki kakovosti lahko pomembno vplivajo na odločitve turistov
glede izbire hotela, restavracije ali destinacije. V tem delu smo želeli raziskati različne pri-
stope k zagotavljanju kakovosti v turizmu na nacionalnih ravneh. Najprej smo predstavili
pomen blagovnih znamk za turistične destinacije. Znaki kakovosti so v tem pogledu dejan-
sko destinacijske blagovne znamke. Predvsem v destinacijah, kjer ni mednarodno prizna-
nih blagovnih znamk, za mednarodnega turista predstavljajo neko zagotovilo kakovosti
in varnosti. V Tabeli 2 so prikazane glavne značilnosti sistemov v predstavljenih državah.
Tabela 2: Primerjava sistemov.
Država Organizacija, Osnovni Standardi Tematski Standardi Nadzor
Irska ki podeljuje turistični da turistični ne Da, letno
Malta proizvodi da proizvodi da Da, letno ali
Nova Failte Ire- hoteli, gosti- ni javno po- ni javno po- enkrat na
Zelandija land, naci- šča, hostli, stopno ne stopno dve leti
Švica onalna tu- penzioni in standardi da vsako leto
ristična kampi programa atrakcije, ni časovno
razvojna DMC omejeno
agencija restavracije aktivnosti
Malta Tou- (jadranje, ja-
rism Autho- hanje, po-
rity hodništvo
…),storitve,
Qualmark hoteli transport,
TIC
Švicarska vsa turistič- destinacije
turistična na podjetja za družine,
zveza velneške de-
stinacije
49
