Page 49 - Kerma, Simon. 2018. Vinski turizem z geografskim poreklom. Koper: Založba Univerze na Primorskem.
P. 49
Vinske regije po svetu in pri nas
49
Slika 11: Istrska malvazija na festivalu v Brtonigli (fotografija: Simon Kerma, 15. 6. 2013).
da »sporni« teran (ta se po vstopu Hrvaške v EU ne sme več
tako imenovati, lahko pa je to refošk). V kvarnerskem delu te
vinske regije pa kraljuje predvsem vrbnička žlahtina na otoku
Krku.
4. Dalmacija: tu moramo na prvem mestu omeniti plavac mali, eno
glavnih hrvaških sort za rdeče vino, ki je tudi dala prvo hrvaško
vino (dingač) z oznako vrhunske zaščite in kontrole geografske-
ga porekla – po legi Dingač na polotoku Pelješcu. Tu so še zelo
redke avtohtone sorte crljenak kaštelanski, pošip, grk, rukatac,
vugava, maraština, bogdanuša in druge (Johnson in Robinson
2009; Vinska priča 2013).
Vino in turizem na Hrvaškem nista doživljala vzporednega razvoja.
Hrvaške vinske ceste so se bolj ali manj uspešno začele razvijati šele po
letu 2000, pri čemer je zgodba o uspehu gotovo tista o vinskih cestah v Is-
tri – v specializirani ameriški reviji Wine Enthusiast je bila Istra izbrana
celo kot ena od najboljših 10 vinskih destinacij leta 2015.5
5 Več o tem in o ponudbi na: http://www.istra.hr/hr/atrakcije-i-aktivnosti/gastronomija/vin-
ske-ceste-istre.
49
Slika 11: Istrska malvazija na festivalu v Brtonigli (fotografija: Simon Kerma, 15. 6. 2013).
da »sporni« teran (ta se po vstopu Hrvaške v EU ne sme več
tako imenovati, lahko pa je to refošk). V kvarnerskem delu te
vinske regije pa kraljuje predvsem vrbnička žlahtina na otoku
Krku.
4. Dalmacija: tu moramo na prvem mestu omeniti plavac mali, eno
glavnih hrvaških sort za rdeče vino, ki je tudi dala prvo hrvaško
vino (dingač) z oznako vrhunske zaščite in kontrole geografske-
ga porekla – po legi Dingač na polotoku Pelješcu. Tu so še zelo
redke avtohtone sorte crljenak kaštelanski, pošip, grk, rukatac,
vugava, maraština, bogdanuša in druge (Johnson in Robinson
2009; Vinska priča 2013).
Vino in turizem na Hrvaškem nista doživljala vzporednega razvoja.
Hrvaške vinske ceste so se bolj ali manj uspešno začele razvijati šele po
letu 2000, pri čemer je zgodba o uspehu gotovo tista o vinskih cestah v Is-
tri – v specializirani ameriški reviji Wine Enthusiast je bila Istra izbrana
celo kot ena od najboljših 10 vinskih destinacij leta 2015.5
5 Več o tem in o ponudbi na: http://www.istra.hr/hr/atrakcije-i-aktivnosti/gastronomija/vin-
ske-ceste-istre.
